Symi products from Athens/Symi

Friday, March 1st, 2013 No Comments
Categorized Under:
[caption id="attachment_9255" align="alignleft" width="300" caption="Ακούμια απλα κ σπέσιαλ"]Ακούμια απλα κ σπέσιαλ[/caption] For everyone who doesn't use Facebook, here is something I've taken from the Facebook page Symi traditional’ and roughly translated for you (Greek version is lower down, apologies for errors). It’s quite long, but worth a browse. There were/are 53 items on the list, but I have only put a few here in English and some photos also taken from that Facebook page. Contact details of the company are further down the page. These few items should give you an idea of what you can order. Just email or phone them! The page reads: Within the spirit of promoting Greek products, Elijah Michael Tsavaris (graduate of LBB) with care and responsibility "sells" Symian traditional dishes across the whole of Greece! With respect to our Symian favorite recipes, prepared delicious delicacies exclusively using pure raw materials. Some are produced in Athens and others in Symi, all, however, are delivered directly to your door nationwide. The choices are many, satisfying, and there are a range of dishes that are constantly updated and enriched with new recipes. [caption id="attachment_9257" align="alignright" width="225" caption="Μέλι αγνό καθαρό θυμαρίσιο Σύμης βιολογικο προιον"]Μέλι αγνό καθαρό θυμαρίσιο Σύμης βιολογικο προιον[/caption] The delicacies offered are: 1 Cakes of Symi cheese, with three cheeses of Symi. 2 Amygdalato individual A wonderful combination of almond and coconut white chocolate. 3 Amygdalato small package A wonderful combination of almond and coconut white chocolate. 4 Akoumia simply festive treat (ideal for fasting) sprinkled with sugar (granulated or powdered) and cinnamon. 5 Akoumia, special dipped in syrup (honey Simi) and sprinkled with roasted sesame seeds, cinnamon. 6 Katimeria. Small Fry by Pittacus ‘alefrochylo’ topped with molasses. 7 Almond with coarse sugar sweet shaped achladaki with marzipan. 8 Marzipan with sugar shaped cakes with marzipan achladaki. 9 Voutyrena. Voutyrena sugary buns with butter milk. 10 Classic Pastry Symi Symi crunchy biscuits with traditional orange and vanilla flavor 11 Braided Simi Moschomyrista traditional biscuits with orange flavor sprinkled with sugar. 12 Amoniakena Biscuits ammonia tenderly with great texture and flavor flavored with vanilla and zest of bitter orange. 13 Avgokoules Symi Easter decorations and not just cookies. 14 Panierakia Biscuits style tart stuffed with walnuts and sesame flavored with cloves, nutmeg and cinnamon. The list goes on, see the FB page! Get to know the products Symi Traditional, and extremely friendly prices, by contacting the number (+30) 698 36 17 515 or by sending an e-mail address symis_traditional@hotmail.gr [caption id="attachment_9258" align="alignleft" width="225" caption="Πάστες Σύμης Κλασικά τραγανά παραδοσιακά μπισκότα Σύμης με άρωμα πορτοκάλι και βανίλιας"]Πάστες Σύμης Κλασικά τραγανά παραδοσιακά μπισκότα Σύμης με άρωμα πορτοκάλι και βανίλιας[/caption] Συμιακές λιχουδιές στην πόρτα σας! Στα πλαίσια του πνεύματος προώθησης των ελληνικών προϊόντων, ο Ηλίας Μιχαήλ Τσαβαρής (διπλωματούχος αγροοικονομολόγος του ΔΠΘ) με μεράκι και υπευθυνότητα "ταξιδεύει" τα παραδοσιακά συμιακά εδέσματα σε όλην την Ελλάδα! Με σεβασμό στις αγαπημένες μας συμιακές συνταγές, παρασκευάζονται νόστιμες λιχουδιές, αποκλειστικά με χρήση αγνών πρώτων υλών. Άλλες παράγονται στην Αθήνα και άλλες στη Σύμη, όλες, όμως, παραδίδονται άμεσα στην πόρτα σας πανελλαδικά. Οι επιλογές πολλές, ικανοποιούν κάθε καλοφαγά μέσα από μία γκάμα εδεσμάτων που συνεχώς ανανεώνεται κι εμπλουτίζεται με νέες συνταγές. Τα προσφερόμενα εδέσματά είναι τα ακόλουθα: 1 Τούρτες Συμιακές τυρόπιτες με τρία τυριά εκ των οποίων και η Συμιακή μυζήθρα 2 Αμυγδαλάτο ατομικό Ένας υπέροχος συνδυασμός από αμύγδαλο καρύδα και λευκή σοκολάτα 3 Αμυγδαλάτο συσκευασία μικρό Ένας υπέροχος συνδυασμός από αμύγδαλο καρύδα και λευκή σοκολάτα 4 Ακούμια απλά γιορτινό κέρασμα (ιδανικό και για νηστεία) πασπαλισμένα με ζάχαρη (κρυσταλλική ή άχνη) κ κανέλα 5 Ακούμια σπέσιαλ βουτηγμένα σε σιρόπι (μελιού Σύμης) και πασπαλισμένα με καβουρδισμένο σουσάμι, κ κανέλα 6 Κατιμέρια Μικρά τηγανητά πιττάκια από αλευροχυλό περιχυμένα με πετιμέζι 7 Αμυγδαλωτά με χοντρή ζάχαρη Γλυκό σε σχήμα αχλαδάκι με αμυγδαλόπαστα 8 Αμυγδαλωτά με άχνη ζάχαρη Γλυκό σε σχήμα αχλαδάκι με αμυγδαλόπαστα 9 Βουτυρένα Ζαχαρένια Βουτυρένα κουλούρια με φρέσκο βούτυρο γάλακτος 10 Πάστες Σύμης Κλασικά τραγανά παραδοσιακά μπισκότα Σύμης με άρωμα πορτοκάλι και βανίλιας 11 Πλεξούδες Σύμης Μοσχομυριστά παραδοσιακά μπισκότα με άρωμα πορτοκάλι πασπαλισμένα με ζάχαρη 12 Αμωνιακένα Μπισκότα αμμωνίας τρυφερά με υπέροχη ύφη και γεύση αρωματισμένα με βανίλια και ξύσμα από νεράντζι 13 Αυγοκούλες Σύμης Πασχαλινά διακοσμητικά και όχι μόνο μπισκότα 14 Πανιεράκια Μπισκότα σε στυλ τάρτας γεμιστά με καρυδόψιχα καβουρδισμένο σουσάμι και αρωματισμένα με γαρίφαλο, μοσχοκάρυδο και κανέλα [caption id="attachment_9259" align="alignleft" width="300" caption="Παραδοσιακά προϊόντα Σύμης o Πανορμίιτης - Symis Traditional"]Παραδοσιακά προϊόντα Σύμης o Πανορμίιτης - Symis Traditional[/caption] 15 Πουγκιά Έχουν έντονο το άρωμα του μανταρινιού, η γέμιση περιέχει μόνο αμύγδαλο και, πασπαλίζονται με άχνη ζάχαρη 16 Αμυγδαλωτά Μπισκότα αμυγδάλου αντί αλεύρι χρησιμοποιούμε σκόνη αμυγδάλου με τρίματα πασπαλισμένα με χοντροκαμωμένα αμύγδαλα 17 Παστελαριές (σύκα ξερά) Βιολογικά ξερά σύκα Σύμης (του πασά ή καβασιγιώτικα απο τον Αγ.Κωνσταντίνο) 18 Παστελαριές γεμιστές (σύκα ξερά) γεμιστά με καβουρδισμένο σουσάμι και αμύγδαλο 19 Βότανα ρίγανη Βιολογικά βότανα από τα βουνά της Σύμης (άγρια) 20Βότανα αλισφακιά (φασκόμηλο) Βιολογικά βότανα από τα βουνά της Σύμης (άγρια) 21Βότανα θρούμπη Βιολογικά βότανα από τα βουνά της Σύμης (άγρια) 22 Βότανα δάφνη Βιολογικά βότανα από τα βουνά της Σύμης (άγρια) 23 Βότανα γλυφόνι(μέντα) Βιολογικά βότανα από τα βουνά της Σύμης (άγρια) 24 Ελιές μαύρες και πράσινες αρωματισμένες με πιπεριά σκίνο και ρίγανη 25 Κάππαρη Σύμης Καπαρόφυλλα 26 Μισοκοφτή από φραγκόσυκα (μουσταλευριά) Πεντανόστιμη μουσταλευριά από φραγκόσυκα πασπαλισμένοι με χοντροκομμένα καρύδια κανέλα και καβουρδισμένο τριμμένο σησάμι ή σκέτη 27 Μισοκοφτή σταφύλια (μουσταλευριά) Πεντανόστιμη μουσταλευριά από σταφύλια πασπαλισμένοι με χοντροκομμένα καρύδια κανέλα και καβουρδισμένο τριμμένο σησάμι ή σκέτη 28 Ρυζόγαλο με άρωμα βανίλιας κ ξύσμα λεμονιού 29 Μέλι αγνό καθαρό θυμαρίσιο Σύμης (βιολογικό προϊόν) 30 Μαρμελάδα μπουρνέλας (βανίλιας) Σπιτικές βιολογικές παραδοσιακές μαρμελάδες (χωρίς συντηρητικά) 30 Μαρμελάδα φραγκόσυκο Σπιτικές βιολογικές παραδοσιακές μαρμελάδες (χωρίς συντηρητικά) 31 Μαρμελάδα κυδώνι Σπιτικές βιολογικές παραδοσιακές μαρμελάδες (χωρίς συντηρητικά) 32 Μαρμελάδα ροδάκινο Σπιτικές βιολογικές παραδοσιακές μαρμελάδες (χωρίς συντηρητικά) [caption id="attachment_9260" align="alignright" width="300" caption="Symi Dream photos!"]Symi Greece photos[/caption] 33 Μαρμελάδα κρουκουκο (μικρό κίτρινο φρούτο Σύμης με υπέροχη γεύση ) Σπιτικές βιολογικές παραδοσιακές μαρμελάδες (χωρίς συντηρητικά) 34 Γλυκό του κουταλιού σταφύλι Παραδοσιακά σπιτικά γλυκά του κουταλιού όπως παλιά μόνο με βιολογικά φρούτα (χωρίς συντηρητικά) 35 Γλυκό του κουταλιού φακούρα (νεράντζι) Παραδοσιακά σπιτικά γλυκά του κουταλιού όπως παλιά μόνο με βιολογικά φρούτα (χωρίς συντηρητικά) 36 Γλυκό του κουταλιού γκρειτ φρουτ Παραδοσιακά σπιτικά γλυκά του κουταλιού όπως παλιά μόνο με βιολογικά φρούτα (χωρίς συντηρητικά) 37 Γλυκό του κουταλιού πορτοκαλί Παραδοσιακά σπιτικά γλυκά του κουταλιού όπως παλιά μόνο με βιολογικά φρούτα (χωρίς συντηρητικά) 38 Γλυκό του κουταλιού κυδώνι Παραδοσιακά σπιτικά γλυκά του κουταλιού όπως παλιά μόνο με βιολογικά φρούτα (χωρίς συντηρητικά) 36 Γλυκό του κουταλιού σύκο Παραδοσιακά σπιτικά γλυκά του κουταλιού όπως παλιά μόνο με βιολογικά φρούτα (χωρίς συντηρητικά) 40 Γλυκό του κουταλιού φραγκόσυκο Παραδοσιακά σπιτικά γλυκά του κουταλιού όπως παλιά μόνο με βιολογικά φρούτα (χωρίς συντηρητικά) 41Γλυκό του κουταλιού μούσμουλο Παραδοσιακά σπιτικά γλυκά του κουταλιού όπως παλιά μόνο με βιολογικά φρούτα (χωρίς συντηρητικά) [caption id="attachment_9261" align="alignleft" width="300" caption="Horio, Simi"]Symi Greece photos[/caption] 42 Λικέρ φραγκόσυκο Λικέρ από αγνά φρούτα Σύμης, βιολογικής προέλευσης, με πλούσια αρώματα και σπιρτώδη γεύση 43 Λικέρ κρούκουκο Λικέρ από αγνά φρούτα Σύμης, βιολογικής προέλευσης, με πλούσια αρώματα και σπιρτώδη γεύση 44 Λικέρ αλισφακιάς (φασκόμηλο) Λικέρ από αγνά φρούτα Σύμης, βιολογικής προέλευσης, με πλούσια αρώματα και σπιρτώδη γεύση 45 Λικέρ πατριάρχη (αρμπαρόριζας) Λικέρ από αγνά φρούτα Σύμης, βιολογικής προέλευσης, με πλούσια αρώματα και σπιρτώδη γεύση 46 Λικέρ σύκο Λικέρ από αγνά φρούτα Σύμης, βιολογικής προέλευσης, με πλούσια αρώματα και σπιρτώδη γεύση 47 Λικέρ Ρόδι Λικέρ από αγνά φρούτα Σύμης, βιολογικής προέλευσης, με πλούσια αρώματα και σπιρτώδη γεύση 48 Λικέρ Λεμόνι Λικέρ από αγνά φρούτα Σύμης, βιολογικής προέλευσης, με πλούσια αρώματα και σπιρτώδη γεύση 49 Λικέρ ροσόλι Λικέρ από αγνά φρούτα Σύμης, βιολογικής προέλευσης, με πλούσια αρώματα και σπιρτώδη γεύση 50 Σουμάδα Σύμης Υπέροχη σουμάδα με την αυθεντική σαμιακή συνταγή με πικραμύγδαλα 51 Κρασί Σύμης ερυθρός οίνος Επιτραπέζιος ερυθρός οίνος από το κτήμα τουΠέτρου βιολογικό προϊόν(εμφιαλωμένος) 52 Κρασί Σύμης λευκός οίνος Επιτραπέζιος λευκός οίνος ξηρός από το κτήμα του Πέτρου βιολογικό προϊόν (εμφιαλωμένος) 53 Χοχλιόαλο Οι χοχλιοί είναι όστρακα άγνωστα σε πολύ κόσμο. Μόνο αυτοί που ασχολούνται με την θάλασσα έχουν γνώση αυτών των εξαιρετικών μεζέδων. Τα βγάζουμε από το κέλυφος τους, τα αχνίζουμε με ατμό, τα παστώνουμε με θαλασσινό αλάτι, στην συνεχεία τα ξαλμυρίζουμε και τέλος τα συσκευάζουμε σε αποστειρωμένα βαζάκια μέσα σε άλμη. Ένας από τους εκλεκτούς μεζέδες των μερακλήδων. Έπονται και άλλα !!!!!!!!!!! Γνωρίστε από κοντά τα προϊόντα του Symis Traditional, καθώς και τις εξαιρετικά φιλικές τιμές τους, επικοινωνώντας στον αριθμό 698 36 17 515 ή αποστέλλοντας e-mail στη διεύθυνση symis_traditional@hotmail.gr

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.